Houtwal.be --> Fruitencyclopedie --> Bijzondere besvruchten --> Witte moerbei - Morus alba


Fruit in de tuin: witte moerbei

Vermeerderen en planten van vogellokkende besdragende struiken of witte moerbeibomen. De wItte moerbezie past zeer goed in grote tuinen en als losse, hoog opgroeiende haag.

Teelt van witte moerbei (Morus alba)

De witte moerbei  (Morus alba) is tamelijk gemakkelijk te vermeerderen. Voor grotere tuinen is hij geschikt als hoge losgroeiende haag. In kleinere bomen kan hij als grote struik of boom opgekweekt worden.

Overzicht:

Herkomst en naamgeving 
Plantkundige kenmerken
 
Bloei en bestuiving
 
Schijnvruchten
 
Vermeerdering
 
Standplaats
 
Bodem
 
Planten
 

Herkomst en naamgeving van de Morus alba:

De witte moerbei (Morus alba) komt van nature voor in China. In het Engels white mulberry.

Etymologische betekenis van Morus alba:

Morus heeft mogelijke twee betekenissen: 1) zwarte moerbei; moerbeiboom 2) dwaas, gek.
De soortaanduidingen niger, nigra en nigrum bet

alba (album, albus): betekent wit; verwijzend naar de witroze vruchten
Meer lezen over de oorsprong en verklaring van wetenschappelijke plantennamen: "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen"

Plantkundige kenmerken van de witte moerbei:

Het geslacht Morus behoort tot de Moraceae (moerbeifamilie) en is nauw verwant aan de zwarte moerbei (Morus nigra) en de vijg (Ficus carica). 

De witte moerbei is goed winterhard en kan tamelijk oud worden.  De witte moerbei wordt dikwijls als onderstam gebruikt voor de zwarte moerbezie. 

De bladeren van de witte moerbei werden vroeger gebruikt voor de teelt van zijderupsen. De jonge twijgen van de witte moerbezie zijn grijsgroen en lichtbehaard. Er zijn ook diverse treurvormen te verkrijgen.

Bladeren van de witte moerbei (Morus alba)

Hou bij het planten van een Morus alba rekening met de bloei en bestuiving!

Sommige rassen zijn eenhuizig, anderen zijn tweehuizig. Bij tweehuizige rassen is kruisbestuiving wenselijk. Voor het bekomen van vruchten kan je daarom best meerdere exemplaren planten. De geelgroene, eenslachtige kleine bloemen verschijnen in mei en zijn weinig opvallend. De bestuiving gebeurt door de wind.

De bloemen van de witte moerbezie-Morus alba zijn groenachtig en weinig opvallend.

De witte moerbei geeft gezonde schijnvruchten:

Moerbeivruchten zijn schijnvruchten en lijken op een kleine framboos of braam. Ze rijpen rond einde juli en zijn eerst witgeel en later lichtpurper. De vruchten zijn de helft kleiner dan deze van de zwarte moerbei. 
Het met water verdunde sap van rijpe vruchten wordt soms gebruikt om de mond te spoelen tegen mondslijmvliesontstekingen.

De rijpe vruchten van de Morus alba-witte moerbei zijn witroze. De vogels lusten ze bijzonder graag!

Morus alba is tamelijk gemakkelijk te vermeerderen.

De witte moerbei is tamelijk gemakkelijk te vermeerderen d.m.v. houtstek (winterstek). Soms worden ze ook vermeerderd d.m.v. afleggen of marcotteren. Stekken die van vruchtbare (oude) bomen worden genomen geven het snelste vruchten. Stekken van stevige twijgen bewortelen beter dan deze van dunne twijgen.
Zaaien in april is ook mogelijk, waarbij dan ca 60% van de zaden in mei ontkiemen. 
De witte moerbei is ook bruikbaar als onderstam voor de zwarte moerbei.

Grijsgroene, licht behaarde twijg van de witte moerbei-Morus alba.

Morus alba is weinig kieskeurig met de standplaats:

Lichtbehoefte. De witte moerbei groeit goed op een plaats in de zon ofwel in halfschaduw. De Morus alba is winterhard tot -26C. Ook zeer warme standplaatsen worden verdragen.

Morus alba groeit op droge en ook op vochtige, doordringbare gronden.

Doordringbare, vochthoudende grond. Ook op zandgrond groeit deze witte moerbei goed.
De bomen verdragen heel goed droogteperioden.

Jonge Morus alba - witte moerbeibomen geven de beste hergroei

Van oktober tot einde februari. Jonge struiken of bomen hergroeien beter dan oude exemplaren. Voorzie voldoende groeiruimte want de kleine bomen/ grote struiken bereiken een flinke omvang.

In grote tuinen zijn ze geschikt als losgroeiende haag waarin vogels graag vertoeven.

Snoeien van Morus alba - witte moerbei.

Snoeien is meestal niet nodig, maar wordt zeer goed verdragen. Zie "Fruit-snoeikalender"

Ook knotten is mogelijk, maar hierdoor zijn er enkele jaren geen vruchten.

 

Bronnen
Zijderupsen op de witte moerbei - Morus alba .

https://twitter.com/gdekinder

 

 

Bronnen
"Groente- en Fruitencyclopedie", 
auteurs Luc Dedeene en Guy De Kinder
.
Uitgeverij Groenboekerij (Kosmos Uitgevers, Utrecht)

Fruit- en Groente Encyclopedie, auteurs Guy De Kinder en Luc Dedeene