Houtwal.be --> Fruitencyclopedie --> Houtig kleinfruit (Vaccinium) -->Blauwe bes - geschiedenis en veredeling (Vaccinium corymbosum)


Geschiedenis en veredeling van de blauwe bessenteelt:

De blauwe bosbes of Amerikaanse trosveenbes is afkomstig uit Noord-Amerika. Reeds in de tijd van de Indianen werden de blauwe bessen, bladeren en wortels gebruikt. Rond 1950 werd de teelt op grote schaal in Europa gestart. De nieuwste Vaccinium corymbosum-rassen hebben dikkere bessen en een lagere koudebehoefte

Geschiedenis en herkomst van de Vaccinium corymbosum:

Vaccinium corymbosum - blauwe bes. Volwassen struiken geven zeer veel vitaminerijke blauwe bessen. 

Veredeling van de blauwe bessen:

Bescherm de rijpe blauwe bessen (Vaccinium corymbosum) goed tegen vogelvraat. Rijpe blauwe bessen zijn een gezonde lekkernij, ook voor de vogels...

Infobronnen: Volg je mee op twitter? https://twitter.com/gdekinder

Heerlijke recepten met blauwe bosbessen door Theresia Gosch. Vertaling en bewerking door Henri Quick. Nederlandse vertaling door Blueberry Fields bvba, Schomstraat 145 te B-3582 Koersel (Beringen). ISBN 90-805537-1-9