Houtwal.be --> Fruit ABC-encyclopedie --> Appeloverzicht -> Colapuis, Colapuys (Malus domestica)
Fruit
in de tuin: Colapuy (Colapuis), een kleine rode, kogelvormige appel voor alle gebruik.
Productieve, gezonde bomen die weinig vatbaar zijn voor de belangrijkste
schimmelziekten. De vruchten zijn zeer lang te bewaren.
Door:
Guy De Kinder
Malus domestica
'Colapuy' (syn. 'Colapuis', 'Colapuits') is
een oud appelras met felrode, kegelvormge appel. Afkomstig uit
Noord-Frankrijk, bijzonder geschikt voor biologische teelt op
sterkere onderstammen en gemakkelijk te bewaren tot einde maart. De eerder
kleine appel is geschikt voor verse gebruik en voor verwerking tot sap, cider of
appelmoes.
'Colapuy' (ENR) . ENR is de afkorting van "Espace Naturel Régional" te Villeneuve d’Ascq bij Lille (Rijsel). Een aantal jaren geleden heeft men hier een observatieboomgaard aangelegd met de appelrassen van de streek, Nord en Pas-de-Calais (Noord-Frankrijk), om uit te testen welke rassen het beste geschikt zijn voor biologische teelt. De soldaat Nicolas Puy bracht het enthout mee uit de streek van de Zwarte Zee (Oekraine).
Colapuy groeit middelmatig sterk en is grotendeels tolerant aan de belangrijkste schimmelziekten (schurft en echte meeldauw). Het ras is weinig vatbaar voor vruchtboomkanker. Laagstammen geënt op sterke onderstammen (MM106) geven de beste productie. 'Colapuy' is niet zo vroeg productief en heeft later last van beurtjaren.
Colapuy kan geoogst worden tussen 15 oktober en begin november en kan bewaard worden tot ongeveer begin april. De kleuring is goed zodat de appels meestal in één keer geplukt kunnen worden.
Het zijn kleine tot middelgrote, lichtafgeplatte, cilindrische/ kogelvormige appels met een rode blos en een zeer korte steel. De vruchten zijn lekker vanaf begin december, hebben een zuurzoet en opvallend aroma.
|
|
Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | ||
Bloeitijd appel |
||||||||||||||
Pluktijd |
||||||||||||||
Bewaartijd |
||||||||||||||
Groei |
Colapuy heeft een middelmatig sterke boomgroei; redelijk steile opgaande groeiwijze. | |||||||||||||
Gebruik |
Zuurzoete, stevige,
gesuikerde en geparfumeerde appel voor de
winterperiode. Te gebruiken vanaf begin december tot einde maart.
Gebruik de
appel voor verse consumptie,
sap en voor appelmoes.
De schil wordt wasachtig en
vettig tijdens de bewaring.
|
|||||||||||||
Plantafstanden |
Hoogstam | Halfstam | Laagstam | |||||||||||
|
7-8 meter met zaailingonderstam |
4-6 meter met zaailingonderstam |
3-4 meter | ||||||||||||
Goede bestuivers |
'Colapuy'
bloeit vroeg tot middentijds en heeft goed stuifmeel.
Kruisbestuiving
is noodzakelijk. Geschikte bestuivers zijn o.a.
'Cellini',
'Grenadier',
'Keuleman', 'La Paix', 'Président van Dievoet' en 'Radoux'. Zie algemeen overzicht bestuivingstabel voor appels van Guy De Kinder |
|||||||||||||
Windvastheid |
Goed windvast. | |||||||||||||
Opbrengst |
'Colapuy' is een nuttig
ras voor ecologische teelt bij liefhebbers,
dat soms heel productief kan zijn.
|
|||||||||||||
Gevoeligheid voor ziekten |
Colapuy is tolerant voor schurft en
echte meeldauw. Weinig vatbaar voor vruchtboomkanker en bewaarschimmels. Bij
voorkeur enten op sterke onderstammen zoals 'MM106' Zie ook de ziekten en plagen lijst van appelen in de Groente & Fruit Encyclopedie! |
|||||||||||||
|
|
