Houtwal.be --> Fruit ABC-encyclopedie --> Appeloverzicht -> Otava (Malus domestica)

Fruitbomen planten in de tuin: nieuw appelras 'Otava' een gezonde boom met appels voor alle gebruik.

Door Guy De Kinder - www.houtwal.be

Malus domestica 'Otava' is een schurfttolerant productief appelras met middelmatig grote, platte, groengele vruchten. Afkomstig uit Tchechië en geschikt voor ecologische teelt op sterkere onderstammen en gemakkelijk te bewaren tot einde maart. De eerder kleine zuurzoete appel bevat veel vitamine C is geschikt voor verse consumptie, keukengebruik en voor verwerking tot sap, cider of appelmoes.

Oorsprong van de 'Otava' appelboom:

Malus domestica 'Otava' is afkomstig uit Tchechië en werd bekomen uit een kruising van Shampion x Jolana (1979)
Malus is afkomstig van het Latijnse woord Malum, wat betekent appelboom, vruchtboom. De soortaanduiding domestica is afgeleid van het Latijnse woord domus (= huis), verwijzend dat de plant huiselijk, inheems en gecultiveerd is.
De cultuurvarieteit 'Otava' is in een gangbare levende taal (Engels) en verwijst naar Otava, een visrijke rivier in Tchechië (West-Bohemen).

Boomkenmerken van deze 'Otava' winterappel:

De 'Otava' appelboom groeit tamelijk zwak, met een lichte kopgroei en is zeer goed bestand aan schurft en vruchtboomkanker. Soms matig vatbaar voor echte meeldauw. Otava is vroeg en meestal zeer productief (vanaf 2de jaar). Door de overvloedige productie zijn beurtjaren soms mogelijk. Laagstammen geënt op matig sterke onderstammen (M26) geven de beste productie. Ook nauwe plantafstanden zijn mogelijk.
Jaarlijks tijdig dunnen is noodzakelijk om een goede vruchtgrootte te krijgen en om beurtjaren te voorkomen.

Fruitbomen planten: Malus domestica 'Otava'. Bewaarappel geschikt voor ecologische fruitteelt.

'Otava' kan geoogst worden tussen begin en half oktober en kan eenvoudig bewaard worden tot begin april.

Vruchtkenmerken van de 'Otava' winterappel:

Het is een middelgrote, platte gele appel. Soms is er een roodoranje blos aanwezig en een een lichte verruwing in de steelholte.
Het vruchtgewicht is ca 150 g. Sappig, zuur, later zuurzoet, geelwit knappend vlees.
Te gebruiken vanaf begin november tot begin april.

Otava-vruchten hebben een lichte anijssmaak en zijn tamelijk rijk aan vitamine C .
Otava bevat ongeveer 11 mg/ 100 g vruchtgewicht, waar de meeste appelrassen gemiddeld 6 mg/ 100 g bevatten.
Vitamine C speelt een belangrijke rol bij de afweer tegen ziekten en als anti-oxidant bij het voorkomen van hart-en vaatziekten en kanker.

Jan

Feb

Mrt

Apr

Mei

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dec

Bloeitijd

Pluktijd

Bewaartijd

Groei

Zwakke boomgroei met dichte vertakking; tamelijk sterke kopgroei.

Gebruik

Lichtzure, zeer stevige appel voor de winterperiode. Te gebruiken vanaf begin november tot begin april
Gebruik de appel voor verse consumptie, sap en voor appelmoes. De schil wordt wasachtig-geel tijdens de bewaring.

Plantafstanden

Hoogstam

Halfstam

Laagstam

8-10 meter
met zaailingonderstam

6-8 meter
met zaailingonderstam

2 meter
op
M26

Goede bestuivers

'Otava' bloeit middentijds tot laat en heeft goed stuifmeel. Kruisbestuiving is noodzakelijk. Geschikte bestuivers zijn o.a. 'James Grieve', 'Pilot', 'Rubinette', 'Topaz', 'Vanda' en Reinette Evagil.

Zie algemeen overzicht bestuivingstabel voor appels van Guy De Kinder

Windvastheid

Goed windvast.

Opbrengst

'Otava' is een nuttig bewaarras voor liefhebbers en kan sommige jaren heel productief zijn.

Gevoeligheid voor ziekten

Weinig tot matig vatbaar voor schurft, echte meeldauw en vruchtboomkanker. weinig vatbaar voor het zwart van de regenvlekkenschimmel.
'Otava' appelbomen zijn vatbaar voor melige appelluis en wollige bloedluis.
Bij voorkeur enten op sterke onderstammen zoals 'M26'

Zie ook de ziekten en plagen lijst van appelen in de Groente & Fruit Encyclopedie.

Bronnen:

http://boomkwekerijdelinde.be/

http://1000pom.free.fr/

Voor meer teeltinformatie:

Zie Groente & Fruit Encyclopedie!

Terug naar index