Houtwal.be --> Fruitencyclopedie --> Steenfruit --> Zure kersen of krieken (Prunus cerasus)
Door
Guy De Kinder
Fruitbomen kunnen meestal zichzelf niet bevruchten. Dit betekend in mensentaal
dat ze zijn aangewezen op bevruchting door stuifmeel van een ander ras om zo tot
normale vruchtzetting te komen. Een van de voorwaarden is dat de bloeitijd van
de rassen overeenkomt. In onderstaande tabel een overzicht van kriekenrassen die
elkaar bestuiven en dus leiden tot een betere vruchtzetting. Bij het planten van
fruitbomen (zure kersen, kriekenbomen) moet met de bestuiving rekening gehouden
worden. Zure kersen behoren
tot de groep steenfruit en zijn nauw verwant aan zoete kersen. Donkerrode,
zachte kersen met een zure smaak. Bijzonder geschikt voor verwerking tot
confituur, jam en op gebak.
Het aanplanten van een ander bestuivend ras is meestal niet nodig, maar kan toch soms de productie doen toenemen.
| Cultivar |
Bloei tijd |
Kwaliteit Stuifmeel (ZB = zelfbestuivend) |
Bestuivers |
| AMARELLEN: o.a. Kleine Waalse, Montmorency | goed (ZB) | ||
| Bodson Kriek | ZB | ||
| Brugse Kortsteelkriek (=´Montmorency à Courte Queue´) | deels ZB | Gerema | |
| Dikke Waalse (= ´Griotte de Visé´, ´Griotte de Waterloo´ ) | ZB | ||
| DWERGKRIEKEN: o.a. Schaarbeekse Kriek | ZB | ||
| Elmer | ZB | ||
| Gerema | ZB | ||
| Gorsemkriek (Craulus 90) | ZB | ||
| Grosse Royale | ZB | ||
| Kelleriis16 (Morellenfeuer) | tamelijk laat; | ZB | |
| Kelson | ZB | ||
| Kleine Waalse (Troswalse) | ZB | ||
| Koroser Weichsel afk. Bosch (N.) (Köröser W.) | Slecht | Kelleriis 16 | |
| Montmorency Langsteel | (laat) | ZB | |
| MORELLENTYPEN: Noordkriek, Kelleriis 16 | ZB | ||
| Noordkriek (Morel) (= ´Rheinische Schattenmorelle´) | Laat | ZB, goed | |
| Noordkriek - Scharö | ZB | ||
| Noordkriek - Vowi (S.) | ZB | ||
| Noordkriek -Bosha' | ZB | ||
| Portugese | ZB | ||
| Rheinische Schattenmorelle (= Noordkriek) | ZB | ||
| Safir | ZB | ||
| Schaarbeekse Kriek (Dwergkriek) | ZB | ||
| Waterkriek | |||
| WEICHSELTYPEN: Gorsemkriek | ZB | ||
| HYBRIDEN of BASTAARDKERSEN: | ZB | ||
| Meikers: Dubbele-, | middentijds | ZB |
Prunus cerasus 'Gerema' - Zure kers (Tolerant aan bloesemmonilia)
Voor meer informatie aangaande bestuiving-- > zie bestuivingstabellen en rasinformatie in de "Groente en Fruit Encyclopedie"!
Nuttige links:
Fruit-snoeikalender
Groente & Fruit Encyclopedie
|
|