Houtwal.be --> Fruitencyclopedie --> Steenfruit --> Pruimen en kwetspruimen: rassenlijst (Prunus domestica)

Fruit in de fruittuin: planten van steenfruit
Overzicht pruimenrassen en het snoeien van pruimenbomen (Prunus domestica)

 

Planten van zoete kersen (Prunus avium)

Pruimen horen bij de groep steenfruit. Andere steenfruitsoorten zijn kersen, perziken, abrikozen en nectarines. De meeste pruimenrassen hebben kruisbestuiving nodig. Overzicht van diverse pruimenrassen vlg. rijpheid - Prunus domestica. Vanaf begin juli kunnen de vroegste rassen geplukt worden. Eind september worden de laatrijpende rassen geplukt. De belangrijkste oogstpiek valt in augustus. Pruimen vragen in het algemeen weinig onderhoud en zijn relatief gemakkelijk te kweken. Probeer zo weinig mogelijk te snoeien aan pruimenbomen. Snoei enkel tussen half april en half september om infectie van de loodglansschimmel te voorkomen. Prunus domestica 'Victoria' is zeer gevoelig voor snoeien en kan zelfs afsterven. Pruimenbomen verdragen geen natte grond. Zelfbestuivende en productieve pruimenrassen zijn 'Sanctus Hubertus', 'Opal', en 'Victoria'.

Overzicht 

Inleiding:

Naamgeving:

- Wetenschappelijke naam: Prunus domestica

Plantkundige kenmerken van pruimenbomen:

Plantenfamilie:  Rosaceae of Rozenfamilie. 


Bloeiende pruimenboom-Prunus domestica en vruchten.


Het is een eenhuizige plant die meestal door insecten bestoven moet worden. Enkele pruimenrassen zijn zelfbestuivend. 

 

Vruchten van pruimen: geelrode en blauwe pruimen.

Om een hoge vruchtproductie te bekomen is een ander bestuivend pruimenras meestal noodzakelijk. 
Rijpe vruchten zijn rijk aan kalium (K), ijzer (Fe) en magnesium (Mg). Meestal werken de vruchten laxerend.

Vermeerdering: Meestal door veredelen (oculeren, enten) op pruimonderstammen. 

Tips bij het planten van pruimenbomen:

De pH mag licht zuur tot neutraal zijn. Op een te kalkrijke grond kan chlorose of bladverkleuring optreden.

Ze groeien best op een zonnige plaats, maar verdragen ook half schaduw. Een zonnige standplaats doet het suikergehalte in de vruchten stijgen. Ook zijn de planten dan minder gevoelig voor schimmelaantastingen.

Snoeien van pruimenbomen: 

Het snoeitijdstip van pruimen is belangrijk!

Snoei pruimenbomen tussen half april en half september. Dikwijls wordt na de pruimenpluk in augustus de nodige snoei toegepast. Snoei steenfruit NOOIT in de winterperiode! Zie ook "Fruit ABC - Snoeikalender"
Kies een warme, droge dag uit voor de snoei zodat de snoeiwonden snel kunnen opdrogen.

In totaal zijn er 4-5 gesteltakken aan de stam die in een stand van 65-80° t.o.v. de stam staan (Iets boven het horizontale)

 

Pruimen veel of weinig snoeien?

  •  Pruimen moeten niet veel gesnoeid worden! In vergelijking met appels en peren kunnen pruimen met veel minder snoei verder.

  •  Snoei indien mogelijk zo weinig mogelijk of zelfs niet. Sommige rassen zoals 'Reine Victoria' ('Queen Victoria') verdragen snoei niet goed en sterven gemakkelijk af.

  •  Een verwaarloosde boom kan je beter niet te drastisch snoeien, maar spreid de snoei over 2-3 jaar. (Maximaal 1/3 snoeien). Een te drastische snoei loopt soms slecht af....

  •  Gesteltakken bijna horizontaal uitbuigen is beter dan te snoeien. Kies een warme dag uit voor dit uitbuigen, anders kan meer takbreuk optreden. Uitbuigen vermindert plaatselijk de groei en verplicht de uitgebogen tak meer vruchten te geven.

  •  Een boom die geen of weinig vruchten draagt, gaat door snoeien niet meer vruchten dragen! Het tegendeel zelfs! Snoeien bevordert de vegetatieve groei en hierdoor krijg je (iets) minder vruchten.

  •  Zaag beter 1 grote tak weg, dan vele kleine takjes weg te snoeien.

Wat verwijderen bij de pruimensnoei?

  •  Wildopslag van de pruimenonderstam (Meestal 'Saint Julien A' ofwel 'Brompton')

  •  Afgebroken en dode takken

  •  Kruisende takken

  •  Verticaal groeiende rugtwijgen die teveel licht wegnemen.

  •  Steil groeiende takken langs de stam. Deze te scherp ingeplante tak bovenin de boom, lijken een tweede kop of stam te vormen.

  •  Te lang en afhangend vruchthout

  •  Te laag hangende takken aan de stam

  •  

Snoeimateriaal en wondverzorging voor de pruimensnoei:


Foto: 1. Slijpsteentje om snoeischaar scherp te maken 2. Rechtshandige snoeischaar 3. Holster om snoeischaar aan heupriem te hangen 4. Snoeizaag.

  •  Gebruik scherp snoeimateriaal zodat de wonden zo klein en glad mogelijk zijn.

  •  Snoei niet te kort bij de hoofdtak. De takkraag moet zoveel mogelijk behouden blijven, voor een goede wondheling.

  •  Kleine wonden moeten niet ingesmeerd worden

  •  Grote (zaag)wonden raadt men aan van in te smeren met een wondhelendmiddel om infectie van de loodglansschimmel te voorkomen.

Kenmerken van de vroegst rijpe pruimenrassen

In 2007 zijn de meeste rassen ca 2 weken vroeger rijp dan normaal. Een vroege bloei geeft ook een vroegere oogst.

Pruim CV Plantkenmerken Oogst Vrucht Opmerkingen
'Early Laxton'

 

goed vruchtbaar half juli sappig, geel vlees; geel, roze (bleek-rood) Deels zelfbestuivend. Geschikt voor liefhebbers.
'Early Rivers Prolific' (syn. Précoce Favourite', 'Pamelse Datjes', 'Vilvoordse') Groeikrachtig, maar houdt kleine kroon half juli fijn, sappig, zoet; klein tot matig groot; rood-zwart; (Blauw) Deels zelfbestuivend. Goed dunnen anders te klein. Geschikt voor liefhebbers.
'Kaapse Pruim' ('June Blood') Zwakke groei; zeer vruchtbaar begin tot half juli bloedrood vruchtvlees en sap; steen zit vast; Schilkleur rood-groen. Geschikt voor liefhebbers. Ook geschikt voor kasteelt.
'Sanctus Hubertus' Zwakke groeier met afhangend hout; z. goede opbrengst; gemakk. vertakkend; Half juli tot einde juli. matig groot; berijpt, ovaal; vruchtvlees geel, sappig, zuurzoet, tamel. harde schil; ; bij hoge produktie matige smaak; steen hecht aan het vlees Zelfbestuivend. Ook geschikt voor liefhebbers. Gemakkelijk beurtjaren.
'Opal' Matige tot zwakke groeier; goede en regelmatige  productie; vrij korte vruchthout met meituiltjes; lichte bladkleur Half juli tot einde juli. tamelijk klein; ovaal-rond; vruchtvlees geelgroen en sappig; z.goede smaak; steen ligt los Rijpe vruchten vallen gemakkelijk af.
'Tragedie' Matige tot zwakke groei; goede en regelmatige productie. Half juli tot einde juli. rood (blauwe blos) Lijkt wat op 'Opal'. Geschikt voor liefhebbers.
         

Rassenoverzicht kwetspruimen vlg. rijpheid:

Prunus domestica: tabel overzicht kwetspruimen vlg. rijpheid

Afbeeldingen van enkele pruimenrassen:

Prunus domestica 'Early Laxton'. Pruim Early Laxton's Prunus domestica 'Kaapse'. Kaapse pruim of June Blood, een Japanse pruim met bloedrood sap.
'Early Laxton' (ca half juli) 'June Blood' (syn. 'Kaapse')(ca begin juli)
Prunus domestica 'Sanctus Hubertus'. Blauwe vroegrijpende pruim Sanktus Hubertus. Prunus domestica 'Opal'. Vroegrijpende en zelfbestuivende pruim Opal.
'Sanctus Hubertus' (ca half/ einde juli) 'Opal' (ca einde juli)
Prunus domestica 'Warwickshire Drooper'. Laatrijpende en zelfbestuivende gele pruim Prunus domestica 'Saint Catherine'. Zelfbestuivende en laatrijpende gele kwetspruim.
'Warwickshire Drooper' (ca begin september) 'Saint Catharine' (ca einde september)

 Voor meer informatie: zie bijzonder tuin-moestuinboek "Groente & Fruit Encyclopedie"

plaatje index

 

Veel fruitplezier!

Laatste aanpassing: 21/11/13            G. De Kinder

 

Bronnen - Literatuur - foto's  
Fruitindex bij plantennomenclatuur
Steenfruitbomen vermeerderen.
 

 
Vragen? Discussieforum en http://twitter.com/gdekinder