Houtwal.be --> Fruit ABC-encyclopedie --> Oude tomatenrassen --> Tomaten: diverse kleuren, vormen en smaken: kenmerken, zaden ruilen (1) (Lycopersicon esculentum)


English version                                                                     Index

Tomaten moeten niet rood en rond zijn!
Blijf gezond en eet dagelijks meerdere tomaten! (200 verschillende tomatenrassen in de tomatentuin/ moestuin van Guy De Kinder te Melle)

Overzicht pagina:

Eet tomaten en blijf gezond

Diverse kleuren, vormen en smaken

Kenmerken en foto's

Grootte, teelt en rijpheid

Weblinks tomaten

Tomaten in de kranten en andere media

Tomatenzaden ruilen

Eet tomaten en blijf gezond

Rode, oranje, bruine en zwarte tomaten die in openlucht gekweekt werden bevatten veel lycopeen in goed opneembare vorm. Lycopeen werkt beschermend tegen kanker en helpt de slechte cholesterol in het lichaam te verlagen. Bereidingen van tomaten kunnen gunstig werken tegen prostaatproblemen.

Meer informatie kan je vinden in de Groente & Fruit encyclopedie!

Heb je zelf een zaadvast ras dat ik nog niet heb? Graag zaden of planten ruilen! Vanaf april is er plantgoed van ca 20 verschillende rassen beschikbaar om te ruilen. Stuur een berichtje

Oude tomatenrassen in diverse kleuren, vormen en smaken (Heirloom tomatoes)

 Oude tomatenrassen hebben een bijzondere smaak! Oude tomatenrassen hebben soms een speciale vorm! Tomaten met bijzondere kleur, vorm en smaak!

Overzicht oude tomatenrassen in 2004 , 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 en 2016 bij Guy De Kinder:

Witte tomaten, zwarte tomaten, gele tomaten, rode tomaten, groene tomaten, groengeel gestreepte tomaten. Ronde-, platte, pruimvormige en Roma-typen. Kerstomaten, cocktailtomaten, trostomaten en vleestomaten.
In talrijke keukenrecepten te gebruiken!

Wetenschappelijke naam: Lycopersicon esculentum 
Plantenfamilie: Solanaceae - Nachtschadigenfamilie 

Meer rassen- en teeltinformatie nodig?

Foto's tomatenrassen in 2006 200720082009201020112012201320142015 en 2016Tip!
 

Album 2016
 

Click here for the English version of this tomatoes-page 

Cultivar (ras) A- M

Klik op de -knop om een foto te zien! Omwille van plaatsgebrek zijn hier geen foto's te bekijken! Zie link foto's.

Teelt in 2017. RIJPTIJD
(Season maturity)
Geschikt voor potteelt  = #
KLEUR
(Color)
VORM
(Shape)
INFO

(ZT= zelftoppend)

'42 Days'

  vroeg  # oranjerood rond-plat kers- en cocktail, ZT Groeihoogte ca 50 cm.

'Absinth'

  midden groengeel gestreept platrond Dik tot zeer dik; tweekleurig. Licht gepeperde smaak.

'Ace'

  midden-laat bruinrood rond (ZT), deels zelftoppend

'African Beefsteak'

  laat tot zeer laat rood platrond  

'Amana Orange' (geen zaden meer)

  midden Oranje platrond  

'Amazone Chocolate'

 *

midden bruinrood platrond, geribd Dik tot zeer dik. Smeltend lekker zoet vlees!

'American Tree'

  laat rood rond  

'Amish Gold'

  midden tot laat geeloranje Romavorm Met fijn aroma.

'Amish Paste'

  midden rood rond-hartvormig Romatomaat, saustomaat

'Ananas' (Pineapple) 

  middentijds tot laat oranjerood, geel rood plat Zeer grote en erg mooie vleestomaat. Smeltend vruchtvlees en weinig zaden.

'Anana's Noire'  (geen zaden meer)

  laat zwart platte vleestomaat  

'Anna Aasa'

  Midden donkerrood rond kerstomaat

'Anna Russian' (type Coeur de Boeuf)

  Midden rozerood hartvormig Dikke vleestomaat met zeer weinig zaden. Type Coeur de Boeuf.

'Apricosa' 

  vroeg - midden # abrikooskleurig rond Kerstomaat met dikke schil.

'Arancia'

  midden oranje, oranjegeel rond Lekker zoete, middelgrote tomaat.

'Arkansas Traveller' 

  midden-laat rozerood plat-rond  

'Aunt Ruby German Green' 

  midden-laat groen-groengeel platrond, iets geribd Heel lekker vruchtvlees!

'Auriaga'

  midden - laat oranje rond Lekkere zoete, middelgrote tomaat. Met fruitsmaak.

'Aviro'

  midden Oranje langwerpige Italiaanse tomaat; Zeer hoog caroteengehalte. Lichte wortelsmaak. Bijzonder productief.

'Azoychka Russian' 

  laat-zeer laat geel, geeloranje plat, soms hoog Lekker zoete, dikke vleestomaat.

'Aztec'

  midden-laat rood rond; platrond Iets puntig onderaan. Zeer productief en gezond.

'Bali'

  midden - laat rozerood platrond Compacte, soms zelftoppende plant.

'Balkonzauber' ('Balkonstar')

  vroeg - midden # rood rond potteelt, ZT (Niet dieven, wel steunen)

Banana Cream (Cream Sausage)

 * midden # crèmegeel langwerpig (roma) ZT (Niet dieven); hoogte 150 cm. [Nieuw]

'Banana Legs' (geen zaden meer)

  midden - laat # geel langwerpig Sterk gelijkend op bananen. Soms ZT.

'Barnaulski'

  vroeg-midden rood pruimvormig Soms zelftoppend.

'Beauty Blanche de Canada'

  midden witgeel platrond, licht geribd  

'Belleza de Cuba'

  midden rozerood, gestreept hartvorm Dikke en lekkere vleestomaat met zeer weinig zaden en sap. Verticale strepen & ribben op de schil.

'Bellstar'

  midden rood pruim- of eivormig; iets geribd aan de zijkant. ZT; ook potteelt

'Betterboy'

  midden - laat rood rond Groeihoogte ca 1,20 m. Zeer productief!

'Big White Pink Stripes'

  midden witroze gestreept Platrond iets geribd. Vleestomaat.

'Black & Red Boar'

  vroeg roodgroen, gestreept platrond Tweekleurig. Groeihoogte ca 1,20 m. Goed productief!

'Black Cherry'

 * vroeg (#) roodbruin-zwart rond Bijzonder lekkere kerstomaat. Productief en groeikrachtig! Ook voor beschermde openluchtteelt. De nr 1 van de kerstomaten!

'Black Krim'

  midden bruinzwart platrond Gelijkt goed op 'Noire de Crimée'. Zoet, smeltend vruchtvlees.

'Black Prince' (geen zaden meer)

  vroeg - midden roodbruin-zwart pruim- tot bolvormig Bijzondere smaak. Goed productief

Black Yum Yum' 

  midden zwart tot bruingroen; olijfgroene schouders rond Cocktail; aromatische smaak; vruchtgewicht 50-200 g

Black Zebra'

  laat donker rood-bruingroen gestreept platrond Cocktail; aromatische smaak

'Blanche à Feuilles de Pomme de Terre'

  midden geelwit plat  

'Black from Tula' Geen zaden beschikbaar!

  midden tot laat zwart of roodbruin tot purper rond, plat Lijkt op Noire de Crimee van smaak. Smeltend vruchtvlees met bijzonder aroma. Geen zaden beschikbaar!

'Black Plum' 

  midden tot laat roodbruin, donkerrood eiervorm, romatype (Cherry tomaat)

'Blond Boar' 

  midden witgeel gestreept rond  

'Bloody Butcher'

  vroeg # rood rond, plat Zeer vroeg.

Blue Chocolate

  midden tot laat bruin met blauwe schouders   Bruine cocktail tomaat met blauw verkleuring op de schouders

Blueberry Cherry

  midden tot laat paarsrood tot zwart rond Trostomaat, cocktail met hoog anthocyaangehalte. Erg productief.

Bosque Bumblebee

  midden geel met blauw   cocktail

'Brandywine Purple'  (geen zaden meer)

  vroeg - midden bruin-purper plat, geribd  

'Brandywine Red'

  midden-laat rood platrond Uitzonderlijke superkwaliteit van vleestomaat!

'Brandywine Yellow'

  midden-laat geel platrond Uitzonderlijke superkwaliteit van vleestomaat!

'Brin de Muguet'

  midden rozerood ovaalrond Romavormige kerstomaat met dunne schil en een lekkere fruitsmaak.

'Brown Cherry'

  midden bruin rond Mooie en lekkere kerstomaat, tamelijk lange trossen. Zoet.

'Buckbee Lew'

  vroeg-midden # rood plat Groeihoogte ca 120 cm

'Budai Torpe'

  midden # rood rond Dwergachtige stamtomaat. Potteelt, ZT (Niet dieven, wel steunen). Hoogte ca 60 cm.

'Budenovka'

  midden-laat rood pepervorm  

'Buissonante'  

  midden # rood rond tot plat Dwergachtige stamtomaat. Potteelt, ZT (Niet dieven, wel steunen). Hoogte ca 45 cm.

'Burbank'  

  vroeg - midden geeloranje rond  

'Burpee Delicious'

  midden rood plat Vleestomaat

Calabacito Rojo

 * midden-laat rood afgeplat, licht geribd middelgrote, zoete en lekkere vleestomaten. Sterke, gezonde plant. [Nieuw]

'Calabash Purple' (geen zaden meer)

  laat rood-purper plat  

'Canabec Rose'

  vroeg rozerood plat Vroege cocktail.

'Caro Rich'

  midden oranje rond, plat Zeer rijk aan caroteen. (Wortelachtige smaak)

'Carol Chyko's Large Paste'

  midden-laat oranjerood, rood plat, geribd  

'Caspian Pink'
(geen zaden meer)

  midden-laat roze; rond, plat, geribd  

'Centiflor' 

  midden geel, geeloranje rond Zeer productieve kerstomaat, stamtomaat met ca 100 vruchtjes per tros.

'Cerise Jaune' 

*  vroeg-midden # geel rond kerstomaat, potteelt, ZT Groeihoogte ca 25cm

'Chapas Wild'

  midden rood rond Rode, zeer zoete bestomaat van ca 1-1,5 cm grootte. Groeihoogte ca 1,5 m

'Cherokee Chocolate'

  midden-laat bruin rond Bijzonder lekkere bruinzwarte vleestomaat. (Kasteelt)

'Clémentine'  (geen zaden meer)

  midden - laat geel-oranje rond Groeihoogte ca 40 §50)cm. Kerstomaat voor potten en bloembakken. ZT.

Chinese Cerise Jaune

  vroeg-midden geel-oranje rond Kerstomaat

'Clémentine' (2005)

  vroeg - midden rood rond  

'Copia'

  laat geel (rood gestreept) platrond Tweekleurig

'Coucher du Soleil'    

  midden rozerood rond, plat  

'Coeur de Boeuf' (Pink)

  laat roze, rood-roze hartvorm Dikke en lekkere vleestomaat met zeer weinig zaden en sap. Erg gezocht omwille van de uitzonderlijke smaak en vorm.

'Coeur de Pigeon'

  midden # geel olijfvorm/ pruimvorm/ peervorm Stevig romatomaatje. Grootte ca 2,5 cm.

'Costoluto Fiorentino'

  midden rood platrond, licht geribd Lekker, mooi en productief.

'Cuatomate' (geen zaden meer)

  midden rood rond, besvorm Aromatische bestomaatjes van ca 1 cm grootte. Gepeperde, pikante smaak. Ideaal voor saus. Geen zaden beschikbaar!

'Cueni'

  laat rood plat  

Curley Kaley (syn. Dennenboomtomaat)

  laat rood rond, klein Een laagblijvende zelftoppende dwergtomaat voor pot. Opvallend gekrulde bladeren.. Uitzicht van dennenboom. Bevat maar weinig en soms geen zaden.

'Czech Field Tomato'

  vroeg rozerood platrond  

'De Berao'

  midden # bruinzwart/ rozerood langwerpig Droge, zoete en toch smakelijke Romatomaat. Erg productief.

'Des Andes'
 

  halfvroeg tot midden rood pepervorm; langwerpig, smal Zeer oud ras uit Peru. (Romatype) Matig productief. Prima opvul- en saustomaat.

'Dix Doights de Naples'

  midden rood pepervorm; langw., smal Zeer productieve Romatomaat. De ideale saus- en soeptomaat!

'Double Rich'
(geen zaden meer)

  midden oranjerood rond  

'Dorenia'

  midden rood stomp eivormig Ook voor openluchtteelt. Erg productieve trostomaat.

'Douce de Picardie'

  midden geel platrond Zachte en zoete smaak.

'Druzba'

  midden rood platrond, licht geribd  

'Dufresne'

  laat roze rond  

'Dulcia'

  vroeg-midden # geel, geeloranje rond Enorm productieve en compact groeiende en gezonde plant.

'Earl's Faux'

  midden roze; rozerood platrond, iets geribd dik tot zeer dik; aardappelblad. Bijzonder lekker en zoet vlees!

'Elbe'

  laat wit tot witgeel plat dik tot zeer dik

'Erdie's Family Oxheart'

*  midden roze ossenhart Dik tot zeer dik; type Coeur de Boeuf. Bevat zeer weinig zaden!

'Erk'

  midden - laat rood platrond  

'Estrelle'

  tamelijk vroeg rood rond Productieve cocktailtomaat/trostomaat

'Eva Purple Ball' (geen zaden meer)

  laat purper, roodroze rond Dikke en lekkere vleestomaat.

'Evergreen' (Emerald Evergreen)   (geen zaden meer)

  midden-laat groengeel platrond Opvallend zoete smaak. Middelgroot. Productief.

'Fahrenheit'

  midden-laat # rood rond  

'Ferline' (F1)

  midden-laat rood plantrond  

'Fuzzy Wuzzy'

  (midden tot) laat # roodgeel gestreept rondovaal potteelt, ZT; behaard, sierlijk blad; groeihoogte ca 30 cm. Zeer mooie pottomaat voor een zonnige en warme plaats. Vruchten bevatten zeer weinig en soms geen zaden.

'Galina'

  midden # geel rond  

'Gardener Delight'
(= Delice du Jardinier)

  midden # lichtrood, rozerood platrond kers- en cocktailtomaat met zeer fijne smaak.

'Géante de Belgique Jaune' ('Yellow Giant Belgium', 'Goldi')

  laat geel plat, geribd Grote tot soms zeer grote en lekkere vleestomaat

'Géante d'Orenbourg' (Orenburg Gigant)

  midden oranje platte vorm  

'German Head'

  laat rozerood plat  

'German Red Strawberry'

  midden rozerood, aardbeikleurig hartvorm Grote aardbeivormige vleestomaat. (Rozerode Coeur de Boeuf-type) Zeer productief.

'Giraffe' 
(geen zaden meer)

  zeer laat oranje-geel; abrikooskleurig eivorm Bewaartomaat

'Glacier'

  vroeg # roodoranje eivorm Zeer vroege cocktailtomaat. Fijne zuurzoete smaak.

'Golden Egg'

  midden geel eivorm  Tamelijk grove kerstomaat.

'Golden Girl' (F1)

  midden, # oranjegeel platrond Vleestomaat, ZT. Stevige vrucht met lekker aroma.

'Golden Jubilée'

  laat geel plat Goudgele vleestomaat

Golden King (F1)

* midden-laat geel rond Productieve kerstomaat. Stamtomaat.

'Golden Pearl'  (F1)

  zeer vroeg geel, geeloranje rond Zoete, ronde kerstomaat. Lekker zoet.

'Golden Sweet (F1)

  midden goudgeel pruimvorm Eivormige kerstomaat (Romavorm).

'Goldene Koningin'

  laat geel plat Vleestomaat

'Gold(en) Nugget' 

  vroeg - midden Goudgeel rond Enorm productieve kerstomaat.

'Golden Queen'

  midden Goudgeel platrond, biefstuk  

'Golden Sunrise'

  midden Goudgeel platrond Middelmatig dik. Productief.

'Goldene Koningin'

  laat goudgeel platrond,  biefstuk  

Grandpa's Cocks Plum'

  midden - laat rood platrond, biefstukvorm Bijzonder aroma.

'Granny Smith'

  midden-laat groengeel platrond Groengele, zure appelvormige bewaar tomaat.

Grappa Gallia

    geel   Kerstomaat.

'Great White'

  Midden -laat witgeel, crêmewit platrond gelobd Dikke tot zeer dikke ivoorwitte vleestomaat. Zeer mooi en stevig.

'Green Belle Pepper'

  laat groengeel gestreept paprikavorm  

'Green Copia'

  laat groenrood gestreept platrond Aantrekkelijk gestreept.

'Green Doctors'

  midden groengeel rond Productieve kerstomaat (Gelijkt goed op 'Green Grape')

'Green Grape' ('Raisin Vert)'

  midden # groengeel, groen druifvorm Dikke kerstomaat met appelsmaak.

'Green Sausage'

  midden groengeel, oranjegestreept pepervorm; langw., smal  

'Green Zebra'

  midden-halflaat groengeel rond en soms plat Opvallend geelgroen gestreept en fruitige smaak.

'Green Zebra x Black Cherry' (F2)

        Nakomelingen (30) van 'Pelbrown' . Meer info

'Gregory Altai'

  midden roze-rood bonkig, plat, geribd Bijzonder lekker aroma; dikke vleestomaat met stevig vruchtvlees. Goede zetting bij koud weer.

'Grushovka'

  midden rozerood-rood Romatype; hartvormig cocktailtomaat. ZT; struikvorm. Zeer productief.

'Harbinger'

  midden rood rond Productieve cocktailtomaat, trostomaat.

'Haley's Purple Comet'

  midden paars tot zwart rond Paarse/zwartbruine kerstomaat. Erg lekker.

'Harslut' (F1)

  vroeg-midden rood rond Productieve, sappige cocktailtomaat.

'Haru Urara' (Heldere Lente)

  midden roze platrond zeer productief; Japanse roze vleestomaat met opvallend lekkere smaak (KAS)

'Harvest of Health'   

  midden # rood rond  

'Hazel Gold'

  laat geel platrond, iets geribd vleestomaat.

Hazel Mae

* laat geelrood gestreept platrond, iets geribd vleestomaat van ca 200 g

'Heidi'

  midden donkerrood hoog, rond  

'Heinz'  

  vroeg - midden # rood hoog, rond  

'Hellfrucht'  

  midden rood rond tot platrond Zoet, vast en sappig. Ook voor openluchtteelt. Zeer productieve trostomaat.

'Herman's Yellow'

*  midden-laat oranjegeel pepervormig, ossehartvorm Mooi en lekker. Zeer vlezig en lekker aroma. Een geeloranje type Coeur de Boeuf. Bevat weinig zaden.

'Hildares' (F1)

  vroeg tot midden rood of oranjerood rond Cocktailtomaat/trostomaat. Zeer productief. "Bleek ras" dat geen groenkragen vormt. Geen zaden beschikbaar!

'Hugh's'

  midden-laat geel platrond  

'Hungarian Giant'

  midden-laat rood rond, afgeplat  

'Hungarian Italian Paste'

  Langwerpig rood Ovaal, hoog, Roma-type  

'Hungarian Nugget'

  midden-laat rood platrond  

'Hungarian Oval'

  laat rood plat  

'Iberville'

  midden-laat oranjerood ovaal, hoog  

'Ida Gold'

  zeer vroeg # oranje-roodoranje, rond Pot- en emmerteelt. Zelftoppend. Groeihoogte ca 25 cm. Zeer productief.

'Ildi'

  midden geel ovaalrond, peervorm Superproductieve kerstomaat met lichtzure vruchtjes. Enorm vertakte bloemtrossen.

'Indigo Apple'

* midden rood met blauwe schouders rond Bevat veel anthocyaan.

'Indigo Rose'

  midden paarsrood tot zwart. platrond tot rond Productieve, sappige cocktail met hoog anthocyaangehalte. Erg lekker. Gevoelig voor neusrot.

'Islandaise' 

  vroeg # oranjerood rond Vroege cocktail.

'Ispolin'

  vroeg-midden rood platrond Grote tot zeer grote vleestomaat. Zeer productief.

'Jablonka Rossi' 

  vroeg - midden bruinrood rond Zeer productief.

'Jaffa'

  vroeg tot midden oranje ovaal, hoog  

'Japanese Early Bush' 

  vroeg # rood rond  

'Jasnaja'

  middentijds rood pruimvormig Zeer productief!

'Jaune de la Vincent'

  midden geel platrond  

'Jaune Flammée' 

  vroeg - midden # geeloranje, roze rond  

'Jersey Devil'

  midden - laat # rood langwerpig, Roma-type Dolkvormige Romatomaat. Erg sierlijk!

'Joe's Plum'
(geen zaden meer)

  midden - laat rozerood plat, geribd  

'Johannisbeeretomate' (Lycopersicon pimpinellifolium 'Johannisbeere' ) (geen zaden meer)

  z.vroeg tot vroeg # geeloranje ofwel rood rond bestomaat

'Joie de la Table'   

  laat rood plat, iets geribd  

'Joyau d'Idaho' 

  laat rozerood plat  

'Joyau d'Oaxaca'    (geen zaden meer)

  vroeg-midden geeloranje plat, geribd Tweekleurig vruchtvlees (geelrood). Gelijkt op 'Ananas'

'Jujube Cherry' 

  vroeg rood Romatype Ovaal en lekker kerstomaatje. Met relatief groot kroontje (kelkblaadjes).

'June Pink' 

  (midden)laat rozerood, bicolore rond, platrond  

'Kaki Coing'  (geen zaden meer)

  laat geel paprikavormig Mooie opvultomaat.

Kaleidoscopic Jewel

* midden blauwrood gestreept rond tot ovaal Kleurveranderende regenboogtomaat. [Nieuw]

'Katinka'

  vroeg-midden oranje langwerpige vruchtjes Lekkere kerstomaat

'Kaukasische Liane'   

  midden rozerood langwerpig (Romatype) Productieve lekkere Roma-cocktail.

'Kazachstan Rote Flasche'

  midden rood peervormig Grote peervormige tomaat.

'Kellogs Breakfast'

  midden-laat oranje platrond Lekkere vleestomaat met weinig zaden. Sterke groei en toch hoge productie.

'King Humbert'

  midden # rozerood ovaalpuntig  

'Kootenal'

  vroeg rood rond  

'Kosovo'

  midden rozerood hartvormig Zoet en fijnvlezig; type Coeur de Boeuf

'Legend'  **

  midden # rood rond Zeer productief. Middelgroot. Lekkere vleestomaat.

'Lemon Bush' 

  midden # geelwit rond Zeer geschikt voor pot- of emmerteelt. Dwergachtige groei.

'Liguria'  (type CdB) = type 'Coeur de Boeuf Albenga,  Coeur de Boeuf Liguria)

  midden-laat rood peer Productief en sterk groeiend. Bijzonder sierlijk uitzicht. Bevat veel zaden. Matige smaak bij volledige rijpheid. Goede opvultomaat.

'Linosa' 

  midden rozerood langwerpig, romatype (puntig onderaan)  

'Livingston Gold Ball'

  midden geel rond kers- en cocktailtomaat; gele tennisbal

'Livingston Magnus'    

  laat rozerood rond  

'Lollipop'

  midden geel rond productieve kerstomaat met fruitig, lekker aroma

'Long Self Life' 

  midden rood rond Bewaartomaat. Erg ziektegevoelig.

'Longkeeper'

  laat geel en rozerood platrond Bewaartomaat, vleestomaat. Erg productief.

Lycopersicon pimpinellifolium

  midden rood rond, besvorm Vruchttrosjes gelijkend op deze van rode trosbessen. Met talrijke kleine blaadjes.

Maja

* midden # rood rond ca 5 cm Laagblijvende ZT pottomaat; H. 45 cm. Zeer productief. [Nieuw]

'Malakhitovaya Shkatulka''

  midden olijfgroen, bruingroen platrond Oranjegroene dikke, sappige en lekkere vleestomaat.

'Manitoba'

  vroeg-midden rood rond-plat  

'Marianna's Peace'  

  laat rozerood plat, licht geribd Opvallend mooie en lekkere vleestomaat. Kostelijke smaak!

'Marmande'

  midden-laat rood rond, geribd  

'Martin ' (F1) (Verbeterde Marmande)

  vroeg rozerood-rood plat geribd Zeer productief type Marmande.
Geen zaden beschikbaar!

'Marvel Striped'

  laat oranje roodgestreept platrond  

'Matina'

  midden # rood rond, hoogrond. Aardappelblad. Zeer productief.

'Metschta Lubitel'a'  

  laat rood plat Mooie, geribde vleestomaat. Typisch ouderwets aroma.

'Mexican Honey'

  midden # rood rond  

'Mini Yellow Plum'

  midden geel peervorm Decoratieve kerstomaat.

'Mirabelle Blanche'

  midden - laat wit, witgeel rond, druifvorm  

'Moneymaker'

  midden rood rond  

'Montserrat' 

  laat roze plantronde mooi geribde vleestomaat. Peervormige, droge geribde dikke vleestomaat. Ideaal om op te vullen.

'Moskvich' 

  midden rood rond-afgeplat Droge zoete, niet druipende snijtomaat.

'Muchamiel'

  midden - laat rood rond, geribd  

'Muchamiel Tardio'

  midden - laat rood rond, iets geribd Productieve, lekkere vleestomaat. (= Tardio Muchamiel)
* = teelt in 2017          

 

Foto's tomatenrassen in 2015

Click here for the English version of this tomatoes-page 

Vervolg: Cultivars (rassen) N- Z

Van de meeste tomatenrassen (*) zijn er zaden en soms ook planten te bekomen! Zie overzicht in tabel (*). Neem contact op indien interesse om te ruilen!

Suggesties of vragen? Stuur nu een berichtje naar GDK

Grootte van de tomaten:

++ Bijzonder groot: 
15 cm of meer
+ Groot: 
7,5-15cm diameter.
+ - Medium: 
4-7,5cm diameter
- Grote kerstomaat (cocktail): 
meer dan 2,54 cm
-- Kleine kerstomaat 
minder dan 2,54 cm

Tomatenteelt: 

Zelftoppend of struikvormig (determinate), niet-zelftoppend of stamvorm (indeterminate) en halfzelftoppend (semi-determinate). Openluchtteelt, serreteelt en teelt in potten. Tomaten telen in de tomatentuin & tomatenkas/ tomatenserre.

Zaaien en opkweek van tomaten:

-De ideale zaaiperiode voor tomatenteelt in kas (serre) is tussen 10 en 25 maart. Ook vroegrijpende tomatenrassen en zelftoppende tomaten voor teelt in potten & emmers kunnen best vroeg gezaaid worden. Beschikt u over een serre (kas) of veranda die licht verwarmd kan worden, zaai dan vanaf 10 maart.
Voor openluchtteelt (volle grondsteelt) kan gezaaid worden tussen 15 en 30 maart. Later zaaien (tot 15 april) kan ook, maar geeft in natte zomers kans op een misoogst. Indien u door omstandigheden toch later zaait, neem dan vroegrijpende en/of zelftoppende rassen.

- Zaai tomaten in speciale zaai- en stekgrond op een warme plaats (20-25°C). Voor de kieming is geen licht nodig. Dek de isomozaaikist (zaaipot) af met glas of plastiekfolie zodat de luchtvochtigheid zo hoog mogelijk is. De meeste rassen kiemen na 4-7 dagen en dan moet het glas of de plastiekfolie onmiddellijk verwijderd worden!

- Zodra de zaden gekiemd zijn, dan moeten ze veel licht krijgen, laat je de luchtvochtigheid dalen en dan mag de temperatuur iets dalen (18-20°C). Zet het zaaikistje bijvoorbeeld op de vensterbank aan een raam. Een witte doos of witte piepschuim (isomo) aan de andere zijde zorgt voor een goede lichtweerkaatsing en zorgt dat de plantjes beter (rechter) groeien. Bij weinig licht kan de temperatuur beter wat lager zijn (17-18°). Een koelere nachttemperatuur (15°C) kan voorkomen dat de plantjes te hoog & te slap opgroeien ("fileren").
Enten van tomaten om bodemziekten te voorkomen

- Zodra het eerste echte blad zichtbaar is mogen de plantjes voorzichtig ingepot (opgepot) worden. Gebruik goede (aangekochte) potgrond, want de jonge plantjes zijn nog erg ziektegevoelig. Na het inpotten gedurende ca 1 week de planten bij 18 - 20°C houden, nadien mag de temperatuur dalen naar 10 - 18°C. Bescherm de jonge plantjes tegen felle zon, zodat ze niet verbranden. De nachttemperatuur mag niet onder de 5°C dalen, anders is er kans op bevriezen en een groeistilstand.
Water geven doe je enkel 's morgens en daarbij maak je de bladeren zo weinig mogelijk nat. Geef in het begin zo weinig mogelijk water!

Zie ook "Groente & Fruit Encyclopedie" en groenteninfo http://www.plantaardig.com  voor meer praktische informatie over het zaaien en opkweken van tomaten!

Rijptijd van tomaten: 

Vroeg (in 2009 vanaf 20 juni rijp), vroeg - midden (ca 10 juli), midden (15-30 juli), laat (augustus), zeer laat (september- oktober)

Overzicht diverse typen tomaten: 

Diverse tomatenvormen

A: kerstomaat, B: bestomaat, C: gele ronde tomaat, D: pruimvorm, 
E: pepervorm, F: peervorm, G: ronde tomaat, H: platte geelwitte tomaat, 
I: ovale vorm, J: platte geribte vorm
Talrijke recepten voor koude en warme gerechten!
Bron: puc.cl
 

Suggesties of vragen? Stuur nu een berichtje

 

Openluchttomaten telen in Vlaanderen in potten en onder plastiektunnel:

Overzicht 1 (9 juni 04) 

Overzicht 2 (22 juni 04)

Overzicht 3 (augustus 2004)

Overzicht 4 (juli 2005)

Weblinks van gepassioneerde tomatenverzamelaars (EN, NE, FR, DE)

Weblinks tomatenzaden en tomatenrassen

Weblinks tomatenteelt

 

Melse tomaten van Guy De Kinder in de kranten en op TV:

Bezeten door tomaten. 180 rassen in één tuin (pdf) of jpg (HLN - regio Oost-Vlaanderen) 28/07/05
Tomaten zijn lekker! of jpg (Het Nieuwsblad/ De Gentenaar- regio Gent) 01/08/05
Leraar teelt 180 tomatenrassen (pdf) of jpg (Het Laatste Nieuws, blz 5- 02/08/2005)
180 tomates différentes (pdf) (Journal "La Dernière Heure", 02/08/2005)
Yahoo Deutschland en idem
Tomaten in het VTM-nieuws van 19u op 01/08/2005 (www.VTM.be)
Tomaten in een Melse moestuin (Radio2-Oost-Vlaanderen, 17u op 01/08/05)

Meer rasseninformatie nodig?

Nog meer rasseninformatie en teelttips nodig? zie Groente & Fruit Encyclopedie

Zelfbestuiving, kruisbestuiving, windbestuiving en insectenbestuiving bij tomaten.

In de openlucht zijn tomaten windbestuivers. Ook kunnen hommels voor de (kruis)bestuiving zorgen. Zijn er geen hommels aanwezig dan is dagelijks even trillen gewenst (Kasteelt).
De rode tomaten met normaal tomatenblad zijn meestal zelfbestuivend. Hommels en wind kunnen echter voor een ongewenste kruisbestuiving zorgen.

Vooral de bestomaten en de witte en zwarte tomaten  gevoelig voor verbastering (= ongewenste kruisbestuiving). Ook de aardappelbladige tomatenrassen zijn bijzonder vatbaar voor verbastering, doordat de bloemkelk meer geopend is dan bij de andere rassen.

Probeer deze rassen zoveel mogelijk te isoleren door ze afzonderlijk in een groep uit te planten. Weef de verschillende rassen niet te veel door elkaar, maar groepeer ze en zet meerdere planten van hetzelfde ras bij elkaar.
Dank zij die gemakkelijke kruisbestuiving bestaan er duizenden verschillende tomatenrassen en dagelijks komen er nog rassen bij!

Probeer daarom niet te veel verschillende rassen door elkaar te mengen, want de kans op verbastering neemt dan toe! Bij een verbastering gaan de typische eigenschappen van dat ras verloren (Kleur, vorm, smaak, grootte, ziektegevoeligheid, ...)

Zaden en recepten van oude tomatenrassen reizen door vele landen en werelddelen!

Om het even of het zwarte, bruine, witte of gele tomaten zijn, van een erwtgrootte of enorm dik, ze zijn hier te vinden. Door mee planten en zaden te ruilen zorg je dat deze wonderlijke rassen bewaard blijven!
 

Er bestaan talrijke recepten om tomaten te verwerken in de keuken. Sommige tomatenrassen zijn bijzonder geschikt voor pasta, saus of om te drogen. Sommige rassen zijn bijzonder geschikt voor de decoratie van feesttafels.

 

Betekenis van de wetenschappelijke naam Lycopersicon esculentum:

- Lycopersicon: Van lukos/lykos (Gr.= wolf) en persicum (L.= perzik); wolf - perzik; omwille van de groene (giftige) vruchten, die onrijp op een perzik lijken. Synoniemen: Lycopersicum, Solanum.
- esculentum:
Van esca (L.= spijs, eetbaar) of van cibus (L.= voedsel); bepaalde plantendelen zijn eetbaar.
Meer lezen over de oorsprong en verklaring van Latijnse plantennamen: "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

 

Nog meer praktische teeltinformatie over tomaten nodig?

Zie "Groente & Fruit Encyclopedie" . Auteurs Luc Dedeene en Guy De Kinder. Uitgeverij Groenboekerij (Kosmos). Nur 423; formaat 21 x 29,7 cm; ruim 600 illustraties; omvang 408 pagina's. Verschenen februari 2004 

Vragen over tomaten en andere planten?
Raadpleeg het discussieforum.

Interesse om tomatenzaden of tomatenplanten te ruilen? (Échanges graines de tomates)

U kan alle mogelijke (oude), lekkere tomatenrassen voorstellen om te ruilen. Meestal zijn tomatenrassen die meer dan 80 dagen nodig hebben om te rijpen, ongeschikt voor ons klimaat. (Zeer laat rijpende rassen)

Vanaf oktober kunnen er van sommige rassen zaden bekomen (geruild) worden. Neem hiervoor contact op!


Foto's tomatenrassen in 2012  Tip!

.

Ook sommige paprikarassen zijn bijzonder geschikt om in pot op te kweken! Zie foto's hieronder (Zomer 2006)

Paprika
'Earliest Red'
Paprika
'Healthy'
Paprika
'King North'
Paprika
'Lipstick'
Paprika
Minibel'
Paprika
'Slim Pim'
bijzondere paprikarassen voor openluchtteelt en potteelt: Red Earliest

 

 

Terug naar index

Suggesties

Laatste aanpassing op 27/01/2017