Houtwal.be -->  Fruit ABC- encyclopedie -->  Warmteminnende fruitsoorten --> Vijg: rassen (Ficus carica)


Fruit in de tuin: planten
Bij het planten van vijgenbomen (Ficus carica) is de juiste rassenkeuze belangrijk om later lekkere vijgen te oogsten! Niet alle rassen geven in ons klimaat eetbare vruchten!

Planten van zoete kersen (Prunus avium)

Koop enkel vijgen van een betrouwbare herkomst, waarvan je 100% zeker bent dat ze hier kunnen rijpen. Meestal geven enkel parthenocarpische rassen bij ons rijpe vruchten. Bij strenge wintervorst is een goede bescherming van de jonge vruchtjes wenselijk.

 

Ficus carica - vijg. Koop op betrouwbare adressen, zodat je zeker bent dat uw planten hier vruchten geven!

Overzichtstabel van interessante vijgenrassen: Ficus carica: vijg

Vijgen bestaan er in verschillende vormen en gewichten: geel, rood, bruin, violet, groen; lang, kort en peervormig. Ze zijn allemaal lekker en zoet.

Vijgen CV SYNONIEM Vrucht Plantkenmerken --> Zie Groente & Fruit encyclopedie! (Boek)
'Alma' Fall Gold Geel  
'Barbillonne' White Bellona Zwarte schil, wit vruchtvlees  
'Belle de Saint Marcoult'   Middelgrote, bordeaukleurige vruchten. Paarsrood vruchtvlees.  
'Blanche d'Argenteuil' Argentine, Blanche, Blanche de Versailles, Blanche Hâtive, Grosse Blanche, Lemon, Madeleine, Royale, Verte d'Argenteuil, White Russian goudgeel, geel Ficus carica 'Blanche d'Argenteuil' - vijg, fig, figue
'Bornholms Diamant'      
'Brown Turkey' Black Spanish, San Piero, Brown Naples, Eastern Brown Turkey, English Brown Turkey, Fleur de rouge, Nisse, Violetta Middelgrote, ovale, bruine vrucht. Dieprood vruchtvlees. Ficus carica 'Brown Turkey' - vijg, fig, figue
'Brunswick' Black Naples, Brunswig, Brunswijk, Castle Kennedy, Clémentine, Dalmatia, Dalmatian, Kennedy, Large White Turkey , Madonna, Magnolia Zeer grote, geelbruine vruchten met stippen. Okergeel vruchtvlees.  
'Contessina'      
'Dawalki' (Dalwaki) Groen, licht peervormig  
'Deana' Deanna groen-geel en amberkleurig vruchtvlees  
'Del Portogallo' Lungo del Portogallo Groen met donkerrode blos. Bijzonder grote vruchten (tot 120 g)  
'Early Violet'   bruinrode schil en roodkleurig lekker vruchtvlees  
'Flanders'   Violet gestreepte vrucht. Amerkleurig.  
'Galbun' Gulbun, Jewel, Malcolm's Super Giant, 284-11 Gele schil  
'Green Ischia' Coeur, Ischia Green, New Verte, Verdale, Verte Geel  
'Grise de Saint Jean' Blue Celeste, Capoutchin, Celeste, Celestial, Célestine, Conant, Cordelière, Cotignan, Cotignane, Coucourcelle, Coucourcelle Grise, Figue Fleur, Grosse Grise, Grisette, Grosse Grise Bifère, Grise de la Saint-Jean, Grisette, Honey Fig, Madeleine Grise, Malta, Observantine, Saint Jean, Savantine, Grise Bifère, Sugar Fig grijze vrucht; zeer goed dragend  
'Grosse Brune d'Enghien' (selectie van Brown Turkey?) Bayern Feige roodbruin; groot; peervormig   
'Hardy Chicago'   bruine schil Ficus carica 'Hardy Chicago' - vijg, fig, figue, füge
'Hunt'      
'L.S.U. Purple'      
'Madeleine des deux Saisons' Angélique, Madeleine of four seasons geel-bruine schil; roze vruchtvlees (Ook geschikt voor ons klimaat, mits een zonnige nazomer)
'Marseillaise' Blanchette, Blanquette, Couilles du pâpe, Figue de Marseilles, Figue de Naples, Figue d'Athènes, White Marseilles, White Naples Groenwitte kleine vruchten, roze vruchtvlees, goede smaak.  
'Montana'      
'Negronne' Figue de Bordeaux, Figue Poire, Petite Ambique Zwarte. Zeer productief. Middelmatig tot klein. Zeer goed winterhard! Ficus carica 'Negronne' - vijg, fig, figue, füge
'Nordland'      
'Panachée' Jaspée Limone, Panache, Striped Tiger, Tiger, Variegato Groengeel met  donkergroene strepen. Aardbeikleurig, droog zoet vruchtvlees. Ficus carica 'Panachée' - vijg, fig, figue
'Pingo de Mel' Croisic, Cordelia, Gillette, St. John    
'Ronde de Bordeaux' Noire de Bordeaux, Précoce de Bordeaux Zwart.  Zwart, lekker vruchtvlees. Tamelijk klein Ficus carica 'Ronde de Bordeaux' (syn. Précoce de Bordeaux) - Vijg, Fig, füge, figue, feigen, figarbo, figo
'Rouge de Bordeaux' Bordeaux, Beer's Black, Hirta du Japon, Négronne, Pastellière, Pastilière, Petite Figue Violette, Pied de boeuf, Précoce Pastellier, Violette de Bordeaux Kleine zwarte vrucht. Rood vruchtvlees.  
'Royal Vineyard' Drap d'Or, (Goute d'Or??) Geel (goudkleurig)  
'Violette Dauphine' Adam, Boulle d’Or, Bouton d'Or, Dauphine, Grise de Beaucaire, Grise de Tarascon, Grosse de Juillet, Grosse Violette, Mussega Negra, Ronde violette hâtive, Rouge d'Argenteuil, Rouge Dauphine, Violette d'Argenteuil Violette-bruin; grote ronde vruchten Ficus carica 'Violette Dauphine' (syn. Violette d'Argenteuil)  - vijg, fig, figue, füge

 

Andere vijgenrassen: 
'Black Jack', 'Bornholms Diamant', 'Everbearing', 'Green Ischia', 'King', 'Lisa', 'Peter's Honey', 'Pingo de Mel', 'Tena', 'Verte d'Argenteuil'

Enkele afbeeldingen van aanbevolen vijgenrassen:

Vijg - Ficus carica 'Blanche d'Argenteuil' (1669 bytes) ficuscarica_bruine_turkije.jpg (19525 bytes)

ficuscarica_panachee.jpg (9309 bytes)

ficuscarica_violettedargenteuil.jpg (6502 bytes)
'Blanche d'Argenteuil'  'Brown Turkey' 'Panachée' 'Violette Dauphine'

.

Ficus carica 'Hardy Chicago' - Vijgen van het ras Hardy Chicago. Ficus carica 'Panachée' Ficus carica 'Ronde Précoce de Bordeaux'
'Hardy Chicago' 'Panachée' 'Ronde de Bordeaux'

Vijgen willen niet rijpen?

Soms dragen vijgenbomen of vijgenstruiken wel vruchten maar rijpen ze niet. In ons klimaat zijn het vooral de parthenocarpische soorten die eetbare vruchten geven.
In openlucht rijpen de vruchten niet meer vanaf half oktober omdat het te fris wordt. Enkel als de planten tegen een warme muur staan, in kas worden gekweekt of als het een mooie, warme nazomer is lukt het nog om rijpe vruchten te oogsten. Vroegrijpende rassen geven in openlucht meestal de beste resultaten.

Een vroege zomeroogst van eetbare vijgen kan je verwachten van de zeer kleine vruchtjes die nu, vlak voor de winter, gevormd worden in de toppen van de twijgen. Deze overwinterende vruchtjes zullen vanaf april uitgroeien tot mooie, zoete en rijpe vruchten in juli of augustus.
Een winterbeschutting van deze kleine vruchtjes is nodig opdat deze niet zouden afvriezen.
Deze winterbeschutting is enkel nodig bij strenge vorst en kan gebeuren met o.a. strooisel, rietmatten en juttezakken.


Je wenst nog meer informatie over fruitsoorten, fruitrassen, snoei en verzorging van fruitsoorten? 
Zie:
Groenteboek & Fruitboek - "Groente & Fruit Encyclopedie" .

Auteurs Luc Dedeene en Guy De Kinder

Uitgeverij Groenboekerij (Kosmos). Nur 423;
Formaat 21 x 29,7 cm; ruim 600 illustraties; omvang 408 pagina's. 
Verkrijgbaar vanaf februari 2004. De 5de druk is verschenen in oktober 2012. Meer info

Veel fruitplezier!
Laatste aanpassing: 22/11/13           G. De Kinder

 

Bronnen - Literatuur - foto's  
Fruitindex bij plantennomenclatuur
Velt: Ecologische teelt www.velt.be
Figs database
Hort perdue Figs
Stekken van vijgen  
Zomersnoei geeft sneller vruchten.

 
Vragen en tips: http://twitter.com/gdekinder