| Oog, knop | Een ander woord voor knop, vooral gebruikt voor knoppen waaruit, na snoei of enting een nieuwe scheut moet ontstaan. (oculus = oog) |
| oogenten | zie oculeren. Info over oculeren |
| Oogstek, Eenoogstek | Zomerstek of winterstek met slechts één oog/ knop. Een stek van een stuk stengel met één oog erop. |
| Oogstlijn | Een lopende band waar je de geoogste producten op legt. De lopende band brengt deze producten naar een andere plaats waar ze worden verwerkt. |
| Oogstrijp | Klaar om te worden geoogst. Niet alle appelrassen, perenrassen en pruimenrassen zijn gelijktijdig rijp. |
| Oogsttijdstip | Het moment waarop wordt geoogst. |
| Oogstzekerheid | De fruitbomen moeten elk jaar dragen, om het bedrijfsinkomen van de fruitteler te verzekeren. |